2022年10月14日14點30分，四川省教育廳以視頻方式舉辦全省新任校（園）長食品安全專題視頻會議，深入貫徹落實習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”要求以及中央和四川省關于食品安全的相關要求，進一步壓緊壓實學校食品安全主體責任和校（園）長第一責任人的責任，提升四川省校園食品安全管理水平。
學院副院長高炳易帶隊后勤管理處相關負責人、各食堂負責人在學院明德樓236會議室參加視頻會議，四川省委教育工委副書記、教育廳黨組成員張瀾濤在會上強調，各地、各校要進一步建立健全地方人民政府負總責，市場監管部門承擔監管責任，教育行政主管部門、學校行業主管部門承擔管理責任，學校承擔主體責任和校（園）長承擔第一責任人責任的“五位一體”學校食品安全責任體系，堅持屬地管理原則，落實主管責任，壓實主體責任，明確領導責任。
會議要求，各地各校要抓實抓細學校食品安全工作，推動食品安全工作落地落實，要建立“標準化食堂”，加強過程管理，建立“規范化食堂”，創新監管形式，建立“智能化食堂”，強化保供穩價，建立“公益性食堂”， 加強培訓考核，建立“專業化隊伍”， 強化宣傳教育，建立“常態化機制”，守住校園食品安全底線，確保師生“舌尖上的安全”，會上邀請了四川輕化工大學、成都市龍泉驛區向陽橋小學相關負責人作經驗交流，并特邀食品安全專家西華大學食品與生物工程學院車振明教授作食品安全專題培訓，從全國、全省學校食品安全工作的宏觀背景出發，結合食品安全風險案例分析，解讀了學校食品安全與營養健康管理的相關法律法規和工作要求。
視頻會議結束高炳易副院長根據我院實際情況，對學院食堂全體人員提出要求，要將學校食品安全作為“頭等大事”來抓，嚴管嚴查、標本兼治，守護好廣大師生舌尖上的安全，在秋季專項檢查中，壓實主體責任，嚴肅開展自查；加大檢查力度，及時化解風險；堅持嚴查，完善監管機制，形成工作合力；妥善應急處置，筑牢最后防線綜合施策推動學校食品安全長治久安，不斷提高學院食堂食品安全監管工作水平。
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